เกรปฟรุต ส้มสวรรค์ ไม้มงคลมากด้วยคุณประโยชน์

ไม่แปลกเลยที่ผลไม้ตระกูลส้ม จากถิ่นกำเนิดในคาบสมุทรมาลายูและหมู่เกาะอินเดียตะวันออกอย่าง เกรปฟรุต กลายเป็นผลไม้ที่น่าสนใจและได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก ด้วยคุณประโยชน์ที่หลากหลายพร้อมทั้งสรรพคุณทางยาในการช่วยบรรเทาอาการของโรคต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น ทำให้เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมนำมาปลูกทั้งเพื่อเป็นสิริมงคลแก่บ้านเรือนและเพื่อการค้าเชิงพาณิชย์

เกรปฟรุต ราคา

ข้อมูลทั่วไป

ชื่อภาษาอังกฤษ : Grapefruit

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Citrus paradise

ความเชื่อเกี่ยวกับไม้มงคล

ผลไม้ต้องห้ามแห่งบาร์เบโดส ทำให้ ต้นเกรปฟรุต ได้รับความสนใจจากชาวตะวันตกเป็นอย่างมาก ด้วยมีรูปลักษณะที่ต้องตรงกับผลไม้ต้องห้ามในคัมภีร์ไบเบิลทำให้ถูกเรียกว่า Citrus Paradisi อันหมายถึงผลส้มแห่งสวรรค์ ซึ่งด้วยคุณค่าที่มากมายแล้วทำให้คำกล่าวนี้ดูไม่เกินจริงเลย อีกทั้งด้านความเชื่อของการถวายผลไม้แก่สิ่งศักดิ์สิทธิ์แล้ว ส้ม ยังถือว่าเป็นผลไม้มงคลที่ได้รับความนิยมนำขึ้นถวายเพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ผู้ถวายและการนำมาซึ่งเงินทองความร่ำรวย อีกด้วย

ตำแหน่งที่เหมาะสมแก่การปลูกภายในบริเวณบ้าน

ด้วยความเป็นไม้ผลกึ่งเขตร้อน ทำให้สามารถเติบโตได้ทุกพื้นที่ในเขตร้อนอุ่น ตำแหน่งการปลูกต้น เกรปฟรุต อาจจะต้องใส่ใจและคำนึงถึงความปลอดภัยของลูกหลานสักหน่อย เนื่องด้วยลำต้นมีหนามแหลมคมซึ่งอาจทำอันตรายได้ ดังนั้นหากจะเลือกนำต้นเกรปฟรุตมาปลูกในบริเวณบ้าน ควรเป็นที่โล่งโปร่ง และทำคอกกั้นสักนิด ให้ต้นได้รับแสงแดดได้อย่างเพียงพอเพื่อการเจริญเติบโตที่งอกงาม

ส่วนประกอบของต้นเกรปฟรุต

ต้นเกรปฟรุต จัดเป็นไม้ผลในสกุล Citrus เป็นลูกผสมระหว่างส้มโอและส้ม จัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางทรงพุ่มที่มีความสูงประมาณ 5-6 เมตร บางสายพันธุ์สูงได้ถึง 13-15 เมตรเลยทีเดียว

ลักษณะของลำต้น

เกรปฟรุตมีลำต้นสูงโปร่ง เปลือกลำต้นเรียบมีสีน้ำตาล และมีหนามแหลมคมแทงออกมา แตกกิ่งขนาดกับพื้นดินทำให้ดูเป็นต้นทรงพุ่ม

ใบ

เป็นใบเลี้ยงเดี่ยวทรงรี ออกสลับกันเรียงรายบนกิ่งเกรปฟรุต มีสีเขียวอ่อนจนถึงสีเขียวแก่ ผิวใบเรียงค่อนข้างหนาและมีกลิ่นหอม จากต่อมน้ำมันที่อยู่บนตัวใบ ใต้ใบมีสีอ่อนกว่าและเห็นเส้นใบชัดเจน

ราก

เป็นระบบรากแก้ว หยั่งลึกลงไปในพื้นดิน ประกอบด้วยรากแขนงและรากฝอยเล็กๆ กระจายรอบลำต้น

ดอก

สีขาวของดอกจะออกเป็นช่อกระจุกตามซอกใบและปลายยอดกิ่ง ประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก มีกลีบเลี้ยงสีเขียว และให้กลิ่นหอม

ผล

เกรปฟรุตให้ผลทรงกลมรี บางสายพันธุ์ทรงกลมแป้น เปลือกผิวหนามีต่อมน้ำมันทั่วผิวเปลือก เมื่อยังเป็นผลอ่อนจะมีสีเขียวเข้ม มีรสชาติเปรี้ยวจัด ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง หรือสีส้ม เมื่อปอกเปลือกออกจะพบเนื้อเกรปฟรุตที่ฉ่ำน้ำโดยห่อหุ้มด้วยเปลือกบาง ๆ และใยสีขาวอีกชั้นหนึ่ง เนื้อจะแบ่งเป็นกลีบ ๆ อัดแน่นกันเป็นวงกลมภายในผล

เมล็ด

ลักษณะของเมล็ดจะคล้าย ๆ เมล็ดของผลส้ม ทรงกลมรี มีเปลือกแข็ง สีขาวนวล

สายพันธุ์ยอดนิยม

เกรปฟรุต ได้รับความนิยมนำมาปลูกในเมืองไทยได้สักระยะหนึ่งแล้ว ด้วยลักษณะภูมิอากาศและภูมิประเทศที่เหมาะสมทำให้ไม้ชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดี สายพันธุ์ที่นิยมนำมาปลูกมีถิ่นกำเนิดจากหมู่เกาะคาริบเบียน ซึ่งเป็นพันธุ์ลูกผสมที่เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างส้มโอและส้มเช้ง เกรปฟรุตที่ได้ในเมืองจะให้ผลผลิตเมื่อต้นโตเต็มที่ในระยะประมาณ 3-4 ปี และมีการนำมาทดลองปลูกในโครงการหลวง  นอกจากนั้นยังมีการขยายพันธุ์เป็นต้นกล้าเพื่อจำหน่ายให้กับเกษตรกรที่สนใจอีกด้วย

วิธีการปลูกต้นเกรปฟรุตให้เจริญงอกงาม

ปัจจุบันการขยายพันธุ์เกรปฟรุต นอกจากจะใช้วิธีการขยายพันธุ์แบบเพาะเมล็ดแล้ว ยังสามารถใช้วิธีการขยายพันธุ์แบบการตอนกิ่ง การทาบกิ่ง การติดตา และการปักชำกิ่ง ได้ด้วย แต่ที่เกษตรกรนิยมมากที่สุด คือการตอนกิ่ง เพราะให้ผลผลิตที่เร็ว และสามารถนำกิ่งที่แข็งแรงแล้วลงแปลงปลูกได้เลย โดยไม้ผลชนิดนี้จะเจริญเติบโตและให้ผลผลิตดีบนดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี  นอกจากจะชอบแสงแดดจัดแล้ว เกรปฟรุตยังเป็นที่ชอบความชื้นในระดับหนึ่ง ทำให้การปลูกต้นไม้ชนิดนี้ในช่วงฤดูฝนจะทำให้ต้นรอดสมบูรณ์ได้มากที่สุด

วิธีการดูแลรักษา

แสง

ชอบแสงแดดจัด ควรปลูกในพื้นที่โปร่งรับแสงแดดได้ดี

น้ำ

สามารถรดน้ำเช้าเย็น เพื่อให้ต้นได้รับน้ำที่เพียงพอในระยะต้นกล้า เมื่อโตขึ้นสามารถทิ้งระยะห่างในการให้น้ำได้

ดิน

เติบโตดีในดินทุกสภาพ แต่หากปลูกบนดินร่วน หรือดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี จะเติบโตดีที่สุด

ปุ๋ย

สามารถให้ได้ทั้งปุ๋ยคอก และปุ๋ยเคมี เป็นระยะตามการเติบโต

เกรปฟรุต รสชาติ

คุณประโยชน์ที่ได้จากต้นเกรปฟรุต

ไม้ผลที่ถูกเรียกว่าส้มแห่งสรรค์อย่างเกรปฟรุตนั้น นอกจากจะนำมาปลูกในบริเวณบ้านเพื่อเป็นไม้ประดับมงคลได้แล้ว ยังมีคุณประโยชน์และสรรพคุณทางยามากมายที่นอกเหนือไปจากการอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง และสารต้านอนุมูลอิสระ รายงานวิจัยหลาย ๆ เล่มระบุได้ว่าสารสำคัญที่พบในเกรปฟรุตสามารถช่วยป้องกันมะเร็งและรักษาโรคมาลาเรียได้ นอกจากนั้นยังช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด ช่วยในการย่อย และปรับสมดุลความเป็นกรดในร่างกายได้อีกด้วย ที่สำคัญกลิ่นที่ได้จากเปลือกผิวเกรปฟรุตยังให้ผลดีในทางจิตวิทยา ในการช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่ลดความเครียดในสมอง อันถือว่าเป็นเอกลักษณ์ของไม้ผลชนิดนี้อีกด้วย

ต้นเกรปฟรุต

ราคาต่อต้นโดยประมาณ

ราคาต้นกล้าเกรปฟรุตที่เห็นตามท้องตลาดจะขึ้นอยู่ความสมบูรณ์แข็งแรงของต้นด้วย ราคาโดยประมาณเริ่มต้นที่ 300 บาทขึ้นไป

แหล่งอ้างอิง

: https://pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/261

แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับบทความนี้