จัดสวนสมุนไพร Modern Herb Garden อย่างไรให้สวยปัง

Facebook

ท่ามกลางกระแสคนรักการปลูกต้นไม้ด้วยตัวเอง บอกได้เลยว่าพืชผักสวนครัวที่เรียกกันว่าสมุนไพรนั้นมาแรงเป็นอย่างมาก เพราะเราอยู่ในยุคที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพ ด้วยการกินอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นเรื่องสำคัญ หลายคนนิยมปลูกผักไว้ทำอาหารกินเองกันมากขึ้น โดยเฉพาะในสถานการณ์โควิด-19 ที่ร่างกายจะต้องแข็งแรงอยู่ตลอดเวลา สมุนไพรจากธรรมชาติแท้ ๆ จึงกลายเป็นทางเลือกยอดนิยม เพราะนอกจากจะกินเป็นผักสด ๆ ได้เพิ่มวิตามินและภูมิต้านทานโรคแล้ว เรายังได้ผ่อนคลายกับสภาพแวดล้อม ด้วยการสร้างพื้นสีเขียวเพิ่มขึ้นมาอีกด้วย แต่จะปลูกสมุนไพรแบบธรรมดา ก็จะทำให้สวนสวย ๆ ของเราไม่ชวนมอง วันนี้เราจะมาแนะนำการจัดพื้นที่ในบริเวณบ้าน รวมทั้งออกแบบจัดสวนสมุนไพร Modern Herb Garden อย่างไรให้สวยปัง

รวมข้อมูลสมุนไพรไทย

สวนสวย ๆ ด้วยโซนนิ่ง

การจัดสวนแบบนี้ออกแบบมาเพื่อให้ใช้งานง่าย อาจจะแยกกลุ่ม แยกชนิด ในแต่ละพื้นที่อย่างชัดเจน เพื่อให้เราสามารถเข้าถึงสมุนไพรได้ทุกจุดอย่างไม่ยากลำบาก ด้วยการแบ่งโซนให้เป็นสัดส่วน เช่น ปูพื้นด้วยไม้ระแนงเทียม เพราะทนแดดทนฝนได้ดี สลับกับพื้นดินว่างสำหรับปลูกสมุนไพร อาจจะยกกระบะต้นไม้เป็นขอบสูงขึ้นมา การใช้ไม้ระแนงจะช่วยให้สวนสมุนไพรของเราโปร่งโล่งสบายตา ใช้เป็นพื้นที่นั่งพักผ่อนก็ได้ หากมีพื้นที่ระแนงกว้างพอ ก็จัดวางโต๊ะเก้าอี้สำหรับนั่งเล่นสักชุด เป็นการจัดสวนแบบเพิ่ม Space สวนสมุนไพรของเราให้มีมิติ ดูไม่เรียบเกินไป ช่วยเปิดมุมมองได้กว้างขึ้น เน้นเส้นนำสายตาแบบ Modern ได้ความทันสมัยมากขึ้นด้วย

แนะนำ 5 เทคนิคจัดสวนเอง ฉบับประหยัดงบก็สวยปังได้ ไม่ต้องจ้าง!

สวนถ้วย ถัง กะละมัง หม้อ

ไอเดียจัดสวนสมุนไพรแบบนี้ ทำให้เราสามารถเป็นเกษตรกรเจ้าของสวนสมุนไพรในบ้านได้ง่ายมาก ๆ ด้วยการปลูกพืชสมุนไพรทั้งหลายลงในภาชนะเหลือใช้ ที่หาได้ง่าย ๆ ในบ้านของเราเอง เช่น ถ้วย ถัง ตะกร้า กะละมังทั้งเล็กและใหญ่ เอาดินใส่แล้วปลูกผักแต่ละชนิดได้เลย เป็นการประหยัดต้นทุน ที่สร้างแหล่งอาหารที่สะอาดปลอดภัยให้กับตัวเราเองและครอบครัว ได้ทั้งการรีไซเคิลของใช้ให้เกิดประโยชน์ ได้ทั้งสุขภาพอนามัยที่ดีไปพร้อม ๆ กัน ที่สำคัญอย่าลืมเจาะรูภาชนะต่าง ๆ ให้น้ำได้ระบายได้ดีไว้ด้วย ข้อดีของการจัดสวนแบบนี้คือ เราสามารถปลูก แล้วนำไปวางในที่ต่าง ๆ ให้เป็นสัดส่วน จะยกเคลื่อนย้ายก็ง่าย หากจะจัดให้เป็น Modern หน่อย ก็เลือกภาชนะสวย ๆ ที่มีลักษณะเดียวกัน หรือโทนสีเดียวกัน มาตกแต่งเป็นกลุ่ม ๆ ก็จะสวยเก๋มากทีเดียว

สวนหย่อม สวนน้ำสมุนไพร

เมืองไทยของเราเป็นเมืองที่มีอากาศร้อน หากมีพื้นที่เพียงพอ เราอาจจะออกแบบเป็นสวนหิน มีบ่อน้ำหรือมีน้ำพุ แล้วปลูกพืชสมุนไพรแทนไม้ประดับสวยงาม หรืออาจจะปลูกแบบผสมผสาน หรือออกแบบพื้นที่ให้เป็น Double Space ทั้งสวนสมุนไพรและสวนน้ำอยู่ในที่เดียวกันก็ได้ โดยจินตนาการเหมือนภาพจำลองป่า ที่มีผืนป่า มีโขดหิน มีลำธารไหลผ่าน บ่อน้ำของเราอาจจะก่อด้วยอิฐหรือหิน แบบลดหลั่นสลับกัน แต่ก็ต้องศึกษาให้ดีด้วยว่าสมุนไพรต้นไหน พันธุ์ไหนควรปลูกใกล้น้ำหรือไม่ ชอบแสงแดด ชอบความชื้นมากน้อยหรือไม่ เพราะการปลูกสวนสมุนไพรแบบนี้ ก็จะมีความเสี่ยงเรื่องความชื้นมาก ๆ เช่นกัน หรือไม่เราอาจปลูกไม้ประดับทนน้ำ ล้อมรอบสวนน้ำเอาไว้ก่อน แล้วปลูกพืชสมุนไพรรอบนอกลดหลั่นลงมาก็เก๋ไม่เบา

สวนอิฐสไตล์ยุโรป

การตกแต่งสวนแนวนี้จะใช้อิฐเป็นหลัก สามารถใช้ได้ทั้งอิฐมอญ อิฐแดง อิฐบล็อก รวมทั้งบล็อกช่องลมแบบต่าง ๆ การใช้อิฐเป็นการจำลองบรรยากาศสไตล์ยุโรป โดยอาจจะปูอิฐให้เต็มพื้นที่ทางเดินที่เราต้องการให้เต็มพื้นที่ก่อน ส่วนที่ไม่ปู เว้นไว้สำหรับปลูกสมุนไพรชนิดต่าง ๆ หรืออาจปูอิฐแบบเล่นระดับสูงต่ำไม่เท่ากัน หรือใช้อิฐกั้นเป็นขอบทางเดินเพื่อความสวยงาม และกันดินไหลออกมาเลอะทางเดินก็ได้เช่นกัน เราสามารถปลูกสมุนไพรฝรั่งที่มีดอกน่ารัก ๆ สวย ๆ มาเพิ่มสร้างสีสัน เช่น ไอริสที่มีดอกสีเหลืองสดใส และช่วยให้สวนสมุนไพรของเรามีกลิ่นหอมสดชื่น หรือจะเป็นโรสแมรี่ดอกสีม่วงขาวที่มีกลิ่นหอมมาก ๆ ปลูกคู่ไปกับสมุนไพรไทยชนิดต่าง ๆ ที่มีความหอมไม่แพ้กัน หรือจะปลูกสมุนไพรประเภทไม้เลื้อยใส่กระถางเล็ก ๆ ตั้งสูง หรือหาที่แขวนไว้ด้วยก็ได้ อารมณ์จะเป็นแนวคอตเตจเล็ก ๆ รับรองเลยว่าสวนของเราจะทั้งสวยเก๋ และหอมอบอวลอย่างแน่นอน

สวนสมุนไพรแนวตั้ง

หากบ้านใครมีพื้นที่น้อย หรือเป็นระเบียงคอนโด สวนสมุนไพรสไตล์นี้จะช่วยเราได้มาก เราสามารถปลูกสมุนไพรลงในกระถางขนาดเท่า ๆ กัน แล้วแขวนกับผนังเป็นชั้น ๆ หรือตั้งบนชั้นไม้ หรือวัสดุอื่น ๆ ก็ได้ หากปลูกสมุนไพรมาก ๆ เราจะได้ผนังสีเขียว หรือ Green Wall ที่มีความสวยงาม และช่วยสร้างบรรยากาศธรรมชาติที่สดชื่นให้กับสวนหรือบ้านของเรา และยังให้ความรู้สึกแปลกใหม่แบบใช้พื้นที่ไม่มากอีกด้วย นอกจากนั้น สวนแนวตั้งยังเป็นงานอดิเรกที่ทำได้เพลิน ๆ และยังได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบ สร้างมิติมุมมองใหม่ ๆ เราอาจจะแบ่งผนังด้านหนึ่งเป็นสมุนแบบไพรใช้ทำน้ำมันหอมระเหย อีกด้านเป็นสมุนไพรที่ใช้ทำอาหาร หรือทำเครื่องดื่ม หรืออาจจะเป็นสมุนไพรไล่แมลง ส่วนกระถางที่จะเลือกใช้นั้นก็ได้ทั้งกระถางดินเผา และกระถางพลาสติก แต่แนะนำว่า หากเป็นการแขวนหรือห้อยกับผนัง ควรเลือกใช้กระถางที่มีน้ำหนักเบาจะดีกว่า เพราะโครงสร้างจะได้ไม่ต้องรับน้ำหนักมาก

เป็นอย่างไรกันบ้างกับสวนสมุนไพรสวย ๆ ที่เรานำมาแนะนำกัน ใครเป็นสายปลูกต้นไม้และเป็นคนทำอาหารไปด้วยคงจะถูกใจอย่างแน่นอน เพราะการปลูกสมุนไพรไว้ใช้เองนั้น เราจะได้ผักที่ทั้งสด สะอาด และปราศจากสารเคมีต่าง ๆ ทำให้เรามั่นใจได้เลยว่าสุขภาพของเราและคนในครอบครัว จะต้องแข็งแรงดีอย่างแน่นอน นอกจากนั้น สมุนไพรส่วนใหญ่ยังมีกลิ่นหอมที่จะช่วยให้สวนสวย ๆ ของเรานั้นหอมชื่นใจอยู่ตลอดเวลา และกลิ่นหอมของสมุนไพรนั้น ยังสามารถช่วยไล่ยุงและแมลงไม่ให้มารบกวนอีกด้วย

แนะนำ 9 ต้นไม้ไล่แมลง กำจัดแมลงด้วยวิถีธรรมชาติปลอดภัยไร้สารเคมี