ในยุคที่การปลูกต้นไม้กำลังเป็นเทรนด์ยอดนิยม เนื่องจากสภาวะโลกร้อน และปริมาณฝุ่นละอองในอากาศที่เพิ่มมากขึ้นทุกวัน คนรักต้นไม้ต่างก็หาต้นไม้มาปลูกกันทั้งไม้ดอก ไม้ประดับ ไม้มงคล ไม้ฟอกอากาศ ที่กำลังมาแรงเป็นอย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่ามีไม้อีกชนิดที่เราสามารถปลูกง่าย ๆ ได้เช่นกัน แถมยังมีประโยชน์อย่างมากมาย นั่นก็คือการปลูกพืชผักสวนครัว หรือพืชสมุนไพรนั่นเอง เพราะนอกจากจะกินเป็นผักสด ๆ นำมาประกอบอาหาร หรือใช้ทำเป็นเครื่องเทศได้แล้ว สมุนไพรยังมีประโยชน์ในการใช้รักษาโรคต่าง ๆ ได้อีกมากมาย เรียกว่ามีประโยชน์รอบด้านจริง ๆ แต่ก็มีหลายคนกังวลว่าการปลูกสมุนไพรนั้นปลูกยาก ดูแลได้ยาก และไม่มีความสวยงามเท่าพันธุ์ไม้อื่น ๆ ก็ต้องขอบอกเลยว่าสมุนไพรหลาย ๆ ชนิด สามารถปลูกเป็นไม้ประดับได้สบาย ๆ เพราะมีทั้งดอกและใบที่สวยงาม แถมยังมีกลิ่นหอมมากมายอีกด้วย ที่สำคัญปลูกง่ายขึ้นง่ายมาก ๆ มือใหม่หัดปลูก รับรองว่าปลูกได้อย่างแน่นอน วันนี้เราจะมาแนะนำการปลูกสมุนไพรในแต่ละพื้นที่กัน กับสมุนไพรปลูกง่าย ๆ ประโยชน์เยอะ ปลูกได้ทุกที่
พืชผักสมุนไพรปลูกที่ไหนดี?
นอกจากสรรพคุณที่มีอย่างมากมายแล้ว พืชผักสมุนไพรชนิดต่าง ๆ เช่น กะเพรา สะระแหน่ ใบยี่หร่า โหระพา ฯลฯ รวมทั้งสมุนไพรฝรั่ง อย่างเช่น โรสแมรี่ ไทม์ ออริกาโน เสจ ยังเป็นพืชที่เราสามารถปลูกได้ง่ายมากจริง ๆ ใช้พื้นที่เพียงนิดเดียวก็ปลูกได้แล้ว เราไปดูกันดีกว่าว่าเราสามารถปลูกสมุนไพรที่ไหนได้บ้าง
ปลูกในกระถาง
หากไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไรดี เราขอแนะนำให้เริ่มปลูกสมุนไพรในกระถางเล็ก ๆ ก่อนเลย แค่มองหากระถางขนาดย่อม ๆ สักใบ จะเลือกแบบที่มีลายเก๋ ๆ หรือกระถางพลาสติกธรรมดาก็ได้ หรือหากไม่มีกระถางก็ใช้กระป๋องก็ได้อีกเช่นกัน แต่อย่าลืมเจาะรูด้านล่างและด้านข้าง เพื่อการระบายอากาศและระบายน้ำที่ดีด้วยนะ จากนั้นก็เลือกพืชผักสมุนไพรชนิดที่ชอบมาปลูกได้เลย ข้อดีสำหรับการปลูกสมุนไพรในกระถางก็คือ เคลื่อนย้ายสะดวก จัดแต่งพื้นที่ได้ง่าย และไม่เปลืองพื้นที่ใช้สอย จะจัดเป็นชุดกระถางวางตกแต่งตามมุมบ้านก็สวยงาม หรือยกไปตั้งไว้ริมหน้าต่างห้องครัวให้ส่งกลิ่นหอม ๆ ก็เท่ไม่เบา ส่วนใครที่อยากตั้งกระถางสมุนไพรไว้ในที่ร่ม ก็สามารถทำได้ แต่ก็อย่าลืมยกออกไปรดน้ำ พรวนดิน ใส่ปุ๋ย และยกออกไปให้ต้นไม้โดนแสงแดดบ้าง อย่างน้อยก็วันละครั้ง
ปลูกแบบแขวน
การปลูกพืชผักสมุนไพรในกระถาง หรืออุปกรณ์ที่แขวนได้ ก็เป็นทางเลือกที่ดี เพราะนอกจากจะได้ประโยชน์จากสรรพคุณต่าง ๆ ของสมุนไพรแล้ว ยังสามารถนำมาใช้เป็นต้นไม้ตกแต่งบ้าน หรือตกแต่งสวนได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญเคลื่อนย้ายง่าย จะยกไปแขวนที่ไหนก็ได้ แขวนไว้ริมหน้าต่างข้างห้องครัวก็ได้ ทำอาหารไปเด็ดพืชผักสมุนไพรที่เราปลูกเองใส่ไปได้เลย สมุนไพรหลาย ๆ ชนิดเป็นไม้กึ่งเลื้อยคลุมดิน ดอกเล็ก ๆ สวยงามน่ารัก หากนำมาใส่กระถางแขวน ก้านใบจะห้อยลงเป็นระย้าสวยงาม เช่น มินต์ สะระแหน่ ไอริส ไทม์ โรสแมรี่ แต่การปลูกแบบกระถางแขวน ก็อย่าลืมหมั่นคอยตกแต่งกิ่งก้านให้สวยงาม เพราะต้นไม้ทุกชนิดนั้นยิ่งตัดจะยิ่งเติบโตงอกงาม
ปลูกในกระบะ
ถ้าบ้านพอมีพื้นที่ก็สามารถปลูกพืชผักสมุนไพรลงในกระบะสำหรับปลูกผักได้เช่นกัน กระบะปลูกผักนั้นมีหลายรูปทรง ทั้งสี่เหลี่ยมจัตุรัส หรือแบบเป็นทรงยาว ๆ หากมีไม้แผ่นเหลือก็สามารถประกอบเป็นกระบะเองได้ หรือแบบสำเร็จรูปก็มีวางขายให้เราเลือกตามตลาดต้นไม้ และร้านขายอุปกรณ์มากมาย ข้อดีของการปลูกลงกระบะคือดูแลได้ง่าย สามารถปลูกรวม ๆ กันได้หลายชนิด ใส่ปุ๋ยได้ในคราวเดียวกัน และจัดเป็นสัดส่วนได้ง่าย ดินไม่หกเลอะเทอะ เราสามารถวางกระบะสมุนไพรไว้ตามมุมต่าง ๆ ของบ้าน หรือจะจัดวางเป็นสวนหย่อมตกแต่ง ก็สวยงามเช่นกัน
ปลูกริมระเบียง
สำหรับคนรักต้นไม้ที่อยู่คอนโด มีพื้นที่จำกัดก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะพืชผักสมุนไพรนั้นใช้เนื้อที่เพียงนิดเดียว ก็เติบโตสวยงามได้แล้ว เพียงแค่เรามีพื้นที่ระเบียงเล็ก ๆ ก็สามารถเปลี่ยนระเบียงธรรมดาให้เป็นระเบียงพืชผักสมุนไพร ที่มีประโยชน์ได้ง่าย ๆ เราสามารถปลูกพืชผักที่เราชอบลงในขวด ถ้วย ชาม กะละมัง กระป๋องเล็ก ๆ หรืออะไรก็ได้ที่สามารถใส่ดินได้ และมีรูระบายน้ำ จากนั้นนำไปตั้งไว้ริมระเบียงก็เป็นอันเรียบร้อย แต่อย่าลืมดูด้วยว่า พืชสมุนไพรต้นไหนชนิดไหน ชอบแดดมากหรือน้อย จะได้เลือกวางให้ถูกมุมเพื่อรับแสงแดดให้ถูกเวลา เพื่อการเติบโตที่ดี หรือไม้ชนิดไหนที่ไม่ชอบแสงแดด เราก็สามารถนำมาวางหลบไว้ในที่ร่ม เพียงเท่านี้เราก็จะได้ระเบียงธรรมชาติ ที่ส่งกลิ่นหอมให้ห้องของเราทุกเช้าเย็น
ปลูกลงดิน
วิธีที่ง่ายที่สุด ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เสริมใด ๆ เลยก็คือ การปลูกลงดินธรรมดา ๆ นั่นเอง แต่ก็ต้องเป็นบ้านที่มีพื้นที่พอสมควร การปลูกพืชผักสมุนไพรลงดินนั้นดูแลไม่ยาก เพียงใช้ดินที่ร่วนซุย ไม่หนาแน่นมาก หมั่นใส่ปุ๋ยพรวนดินบ่อย ๆ และการรดน้ำต้องระวังอย่าให้มีน้ำขัง หรือมีความชื้นมากจนเกินไป เพราะสมุนไพรบางชนิดรากจะเน่าใบเหลืองง่าย การปลูกลงดินสามารถปลูกเป็นหย่อม ๆ ตามชนิดของพืชผัก หรือจะปลูกแบบส่วนผสมก็ได้เช่นกัน และหากปลูกพืชผักสมุนไพรเยอะ ๆ เราก็จะได้สวนจากธรรมชาติที่มีกลิ่นหอมอยู่ตลอดเวลา
จำหน่ายดินปลูกต้นไม้ ตลาดพันธุ์ไม้ประเทศไทย kaset.today
สุขภาพของเรานั้นเป็นเรื่องสำคัญมาก ๆ ที่ต้องใส่ใจดูแล ยิ่งในยุคที่โลกของเรามีโรคระบาดเกิดขึ้นมากมาย การกินอาหารที่ดีถูกสุขอนามัย ยิ่งเป็นเรื่องที่เราทุกคนจะต้องใส่ใจให้มากขึ้น และการปลูกผักโดยเฉพาะการปลุกพืชสมุนไพรด้วยตัวเองนั้น ทำให้เราหมดกังวลเรื่องความปลอดภัย เพราะผักที่เราปลูกเองดูแลเองนั้น จะช่วยให้สุขภาพอนามัยของเราดีอย่างแน่นอน อ่านบทความ 5 วิธี ปลูกสมุนไพรง่าย ๆ ประโยชน์เยอะ ปลูกได้ทุกที่ของเราจบแล้ว ก็รีบไปเตรียมตัวปลูกสมุนไพรกันได้เลย
