9 พรรณไม้มากประโยชน์ ปลูกง่ายใช้ลดความอ้วน

Facebook

                การลดน้ำหนักสามารถทำหลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็น การออกกำลังกาย การควบคุมปริมาณอาหาร การเลือกรับประทานอาหารเฉพาะโปรตีน หรือว่าจะเป็นการรับประทานยาลดน้ำหนักซึ่งเป็นวิธีที่สามารถลดได้ไว แต่มีผลกระทบอื่นต่อร่างกาย อีกหนึ่งวิธีการลดน้ำหนักด้วยโภชนาการ หนึ่งในโภชนาการที่ทำให้สามารถลดน้ำหนักได้คือ สมุนไพร พืชผักต่าง ๆ มีอะไรบ้างนั้นเราได้รวม 9 พรรณไม้มาให้ทราบกัน

  1.ขิง

เป็นพืชสมุนไพรที่สามารถปลูกได้ง่าย ไม่ต้องดูแลมาก สามารถรถน้ำได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ สามารถปลูกในกระถางได้ ซึ่งขิงเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในหลาย ๆ ด้าน เนื่องจากในขิงอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญอย่างมากต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 และวิตามินซี โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และเส้นใยจำนวนมากอีกด้วย ประโยชน์ของขิงสามารถนำมาใช้ได้ทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็นราก เหง้า ต้น ใบ ดอก แก่น และผลก็ได้ทั้งนั้น ซึ่งขิงจัดเป็นยาอายุวัฒนะที่ดี มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่และชะลอการเกิดริ้วรอย ต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง มีฤทธิ์อุ่น ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น และช่วยในการขับเหงื่อ นอกจากนี้ขิงยังสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยฤทธิ์ที่ร้อน จะช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี สามารถช่วยย่อย ช่วยเบิร์นไขมัน และลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกายด้วย

แนะนำ 15 ไม้ใบ ซื้อได้ในราคาไม่เกินต้นละ 100 บาท

2.พริกไทย

เป็นไม้ที่มีอายุยืน จัดอยู่ในประเภทไม้เลื้อย สูงประมาณ 5 เมตร ลักษณะลำต้นจะเป็นข้อ ๆ ลักษณะของใบพริกไทยจะมีสีเขียวสด มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย สามารถปลูกได้ง่าย ไม่ต้องการการดูแล มีสรรพคุณทางยามากมาย และนิยมนำเมล็ดไปประกอบอาหารเพื่อให้กลิ่นหอมและเพิ่มรสชาติทางอาหาร พริกไทยให้รสชาติเผ็ดร้อน ด้วยฤทธิ์ร้อนของพริกไทยนี้จะช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกิน เผาผลาญพลังงานในร่างกาย และช่วยเผาผลาญไกลโคเจนได้ดี จึงนิยมนำมารับประทานเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักอีกด้วย

พฤกษบำบัด ยาดีจากธรรมชาติ

3.พริก

ถือได้ว่าเป็นพืชที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย อยู่ในส่วนประกอบของอาหารสารพัดเมนู สามารถรับประทานได้ทั้งผลสด หรือนำไปปรุงสุก นำไปแปรรูปหลายอย่าง ในพริกไม่เพียงแค่ให้รสชาติเผ็ดเท่านั้น แต่ในพริกยังมีคุณค่าทางอาหารอีก เช่น โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินบี 1 บี 2 วิตามินซี และไนอาซีน  สามารถปลูกไว้ใช้ประโยชน์ในครัวเรือนได้ง่าย ไม่ต้องดูแลก็สามารถเจริญเติบโตได้ นอกจากนี้แล้วพริกยังสามารถช่วยลดน้ำหนักได้เนื่องจากในพริกมีสาร Capsaicin ที่ให้รสชาติเผ็ดร้อนจะช่วยลดปริมาณอาหารที่รับประทานได้ประมาณ 200 กิโลแคลอรี่

ผักสวนครัว กินได้และสร้างเงินด้วย

 4.มะนาว

เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ลำต้นมีกิ่งมีหนามยาวเล็กน้อย เป็นพืชตระกูลส้ม เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งมีรสชาติเปรี้ยว มีกลิ่นหอม มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่นิยมปลูกกันมากในหลายประเทศ มะนาวที่นิยมปลูกในประเทศไทยมีหลายสายพันธุ์ สามารถปลูกได้ง่าย ดูแลง่าย แต่ต้องมั่นรดน้ำ มะนาวมีคุณประโยชน์ทางยามากมาย สามารถใช้ได้ทั้งใบ ผล ซึ่งนำมาประกอบปรุงรสอาหารได้หลากหลายเมนู และสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้ นอกจากนี้แล้วมะนาวยังช่วยในการลดน้ำหนักด้วยวิธีการคือ หลังตื่นนอนให้ดื่มน้ำมะนาวเป็นอันดับแรก โดยบีบมะนาวหนึ่งลูกลงในน้ำอุ่น 1 แก้ว ควรดื่มเป็นประจำทุกวัน เพราะมะนาวจะช่วยดีท็อกซ์สารพิษออกจากร่างกายและเผาผลาญไขมันในลำไส้ได้เป็นอย่างดี ทำให้สามารถขับถ่ายได้ง่ายขึ้น ซึ่งช่วยให้ลดน้ำหนักลงได้

ดูตลาดจำหน่ายต้นมะนาว

5.กระเจี๊ยบแดง

เป็นไม้พุ่มมีลักษณะเป็นทรงพุ่ม แตกกิ่งก้านตั้งแต่โคนต้น ต้นอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่ลำต้นและกิ่งจะมีสีแดงม่วง สามารถปลูกได้ง่าย เนื่องจากกระเจี๊ยบไม่ต้องการน้ำมาก นิยมปลูกในช่วงฤดูฝน ดังนั้นการให้น้ำจึงไม่จำเป็นต้องให้น้ำเป็นพิเศษ มักจะปล่อยให้เติบโตโดยอาศัยน้ำจากฝนเท่านั้น กระเจี๊ยบมีสรรพคุณมากมาย ผลนำมารับประทานเป็นผักได้ ดอกนำมาต้มเป็นน้ำเพื่อรับประทาน นอกจากนี้กระเจี๊ยบแดง ยังช่วยแก้เสมหะ แก้ร้อนใน ช่วยลดไข้ บำรุงธาตุ บำรุงกำลัง บำรุงโลหิต เป็นยาระบาย กระเจี๊ยบแดงอุดมไปด้วยวิตามินนานาชนิด ช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เนื่องจากมีสารที่ช่วยให้ไขมันดีที่มีอยู่ในร่างกายเพิ่มขึ้น และกำจัดไขมันไม่ดีออกจากร่างกายของเราในขณะเดียวกัน แถมยังเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยในเรื่องท้องผูกอีกด้วย

6.แมงลัก

แมงลักเป็นพืชล้มลุกในสกุลกะเพราและโหระพา ลักษณะลำต้นคล้ายกับต้นกะเพรามมีกลื่นหอมทุกส่วน ใบเดี่ยวใบเรียงตรงข้ามเป็นคู่ๆ ดอกและช่อจะออกที่ปลายยอด ปลูกง่าย ไม่ต้องการการดูแลมาก สามารถเจริญเติบโตได้เอง โดยไม่ต้องรดน้ำ ใบแมงลักมีประโยชน์มากมาย ช่วยขับเหงื่อ ขับลมในลำไส้ แก้วิงเวียน แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ นอกจากนี้ยังนำมาต้ม เพื่อดื่มรักษาโรคลำไส้หรือทางเดินอาหารได้อีกด้วย และใบแมงลักยังมีสารเบต้าแคโรทีนและแคลเซียมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ส่วนเม็ดแมงลัก สามารถนำมาทำเป็นอาหาร เพื่อลดน้ำหนักหรือความอ้วนเพราะไม่ก่อให้เกิดพลังงาน การพองตัวของเม็ดแมงลัก ยังวช่วยให้แมท้องนานขึ้น และยังมีข้อดีอีกมากมาย คือ ช่วยขับคอเลสเตอรอลไม่ดีออกจากร่างกาย เพราะเม็ดแมงลักมีเส้นใยช่วยดูดซับไขมันที่ไม่ดีอออกและเป็นยาระบาย ช่วยลดไขมันในเลือด และความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจอีกด้วย

เมล็ดพันธุ์ที่ดี หว่านที่ไหนก็ขึ้น

7.หญ้าหวาน

เป็นพืชล้มลุกอายุประมาณ 3 ปี ลักษณะเป็นพุ่มเตี้ย มีลำต้นแข็งและกลม ลักษณะคล้ายต้นโหระพา  สามารถนำมาปลูกได้ง่าย ไม่ต้องได้รับการดูแลมาก ใบหญ้าหวานมีรสหวาน หญ้าหวานมีสรรพคุณมากมาย ช่วยเพิ่มกำลังวังชา ช่วยให้เลือดไปเลี้ยงสมองมากขึ้น ช่วยลดน้ำตาลในเลือดเหมาะสำหรับผู้ต้องการคุมน้ำตาล และช่วยลดไขมันในเลือดด้วย หญ้าหวานเป็นที่นิยมในขณะนี้ เนื่องจากสามารถใช้ทดแทนความหวานของน้ำตาลได้ และยังคงให้รสชาติหวานเหมือนกัน ข้อดีของหญ้าหวานไม่มีแคลอรี่เมื่อเทียบกับน้ำตาล ที่ให้พลังงานสูงถึง 15 แคลอรี่ต่อ 1 ช้อนชา คนจึงนิยมนำมาใช้เป็นส่วนประกอบเพื่อเพิ่มความหวานและเหมาะสำหรับผู้ที่รักษาสุขภาพและควบคุมน้ำหนักด้วย

หญ้าถอดปล้อง ที่เป็นมากกว่าต้นไม้ริมลำธาร

8.กะเพรา

เป็นไม้ล้มลุก การปลูกและการรักษาดูแลง่าย ปลูกได้ในกระถาง สามารถรดน้ำเพียง 1-2 อาทิตย์ครั้ง สามารถเจริญเติบโตได้เองตามธรรมชาติ กะเพราะจัดเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง ที่มีสรรพคุณทางยา ช่วยขับลม ท้องอืด จุกเสียดแน่นท้อง และช่วยในการย่อยอาหารด้วย และยังนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง โดยเฉพาะผัดกะเพรา ซึ่งเป็นที่นิยมและรสชาติอร่อยอีกด้วย นอกจากนี้กะเพรา ยังมีสรรพคุณสำคัญในการลดน้ำหนักด้วย ช่วยในการขับไขมันไม่ดีออกจากร่างกายและลดระน้ำตาลในเลือดได้ กะเพราะยังช่วยปรับอุณหภูมิร่างกายให้อบอุ่น ป้องกันไขหวัด ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดได้ด้วย

รดน้ำต้นไม้ให้ถูกวิธี ช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้อย่างสวยงามแน่นอน

9.กระเทียม

เป็นพืชล้มลุกที่มีหัวทรงกระเปาะอยู่ใต้ดินเช่นเดียวกับหัวหอม นิยมนำมาประกอบการปรุงอาหาร เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น กระเทียมยังมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ช่วยในการลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยรักษาอาการผมร่วง แก้อาการหวัดได้ นอกจากนี้กระเทียมยังช่วยขับเหงื่อ ขับลม ป้องกันท้องผูก ยิ่งนำมารับประทานสดๆ ยิ่งได้รับประโยชน์อย่างดี บางท่านนิยมทานเพื่อลดน้ำหนักและลดคอเลสเตอรอลด้วย