การจัดสวนเกาหลี

การจัดสวนเกาหลี ธรรมชาติที่ผสมผสานกับวัฒนธรรมได้อย่างลงตัว

Facebook

การจัดสวนเกาหลี (Korean garden) เป็นอีกหนึ่งรูปแบบการจัดสวนที่จะมีความคล้ายคลึงกับจีนและญี่ปุ่นตรงที่เน้นความเรียบง่าย เน้นประโยชน์ของการใช้สอยพื้นที่มากกว่าการตกแต่งให้ดูอลังการ การจัดสวนเกาหลีจะแบ่งออกเป็นการจัดสวนตามแบบดั้งเดิมและการจัดสวนในบ้านแบบไม่เน้นการจัดแสดงอะไรมาก ซึ่งจะมีทั้งความเหมือนและแตกต่างกันในด้านของพื้นที่และองค์ประกอบต่าง ๆ 

การจัดสวนเกาหลี
credit image: baanstyle.com

ด้วยความที่เกาหลีเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมเก่าแก่และโบราณเป็นของตัวเอง ทำให้การจัดสวนมีการนำกลิ่นไอของวัฒนธรรมเหล่านั้นมาจัดแสดงไว้ในสวนด้วย ส่วนใหญ่หากเราไปตามสวนสาธารณะของเกาหลีเราจะพบการจัดพื้นที่สวนที่เน้นการแสดงสถาปัตยกรรมหรือประติมากรรมทางประวัติศาสตร์ อาจเป็นสวนที่ให้บรรยากาศเหมือนในพระราชวังสมัยราชวงศ์โชซ็อน (Joseon) มีการใช้หินเป็นองค์ประกอบหลัก ส่วนการจัดสวนเกาหลีแบบตามบ้านเรือนก็จะเน้นประยุกต์ความเป็นวัฒนธรรมเรื่องของการหาอยู่หากินเข้ามารวมกับเรื่องของประโยชน์การใช้สอยพื้นที่เป็นหลัก ดังนั้น เพื่อให้ทุกคนเข้าใจลักษณะหรือองค์ประกอบของการจัดสวนเกาหลีมากยิ่งขึ้นวันนี้ Kaset today จะพาทุกคนมาทำความรู้จักสวนเกาหลีให้มากขึ้นไปพร้อมกัน

สาระความรู้
จากการศึกษาในเว็บไซต์วิกิพีเดียทำให้เรารู้ว่าแท้จริงแล้ว แนวคิดเรื่องการจัดสวนของเกาหลีมาจากการที่ในอดีตชาวเกาหลีบูชาและเคารพธรรมชาติมาก ๆ จึงมักจะมีรูปแทนและสัญลักษณ์ที่แทนดวงอาทิตย์หรือดวงดาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้องค์ประกอบอย่างหินและน้ำที่เชื่อว่ามีพลังมากกว่าสิ่งอื่นใดในธรรมชาติ เราจึงมักจะพบว่าตามสวนสาธารณะของเกาหลีจะมีแท่นหินหรือประติมากรรมหินวางไว้ใจกลางพันธุ์ไม้นานาชนิดอย่างสวยงาม 

ลักษณะการจัดสวนเกาหลี

อย่างที่ได้เกริ่นไว้คร่าว ๆ ในช่วงแรกว่าการจัดสวนเกาหลีจะให้ความสำคัญกับความเป็นธรรมชาติหรือพูดอีกนัยหนึ่งก็คือ เป็นสวนที่มีโครงสร้างการอยู่ร่วมกับภูมิทัศน์ที่มีอยู่ก่อนแล้ว ไม่ทำลายต้นไม้หรือสภาพแวดล้อมเดิมในบริเวณนั้น เราจะสังเกตเห็นว่าในสวนของเกาหลีมักจะมีต้นไม้ใหญ่หลาย ๆ ต้นที่มีการล้อมด้วยหินหรืออิฐ หากสร้างแหล่งน้ำทับที่ทางของธรรมชาติก็จะสร้างโดยไม่ทำลายต้นไม้บริเวณนั้นเลย ไม่ค่อยมีเครื่องตกแต่ง มีพันธุ์ไม้นานาชนิดอาจมีการสร้างเนินดิน สระน้ำขนาดกลาง ๆ สะพานข้าม กำแพงอิฐหรือหินมาใช้ตกแต่งสวนบ้างเล็กน้อย แต่ก็ยังคงให้ความเป็นธรรมชาติมาก ๆ 

การจัดสวนเกาหลี
สวนเกาหลีแบบดั้งเดิม
การจัดสวนเกาหลี
สวนเกาหลีในบ้าน

ส่วนการจัดสวนแบบตามบ้านเรือนจะเน้นการให้ความรู้สึกของชนบทเกาหลี เน้นความสะดวกสบาย เรียบง่าย ให้พื้นที่ใช้สอยมากกว่าการตกแต่งแบบหวือหวาอลังการ เพราะคนเกาหลีส่วนใหญ่จะใช้พื้นที่บริเวณสวนไว้สำหรับซักผ้า ตากผ้า นั่งเล่นเป็นกิจวัตร แต่ถึงอย่างนั้นองค์ประกอบในการจัดสวนสไตล์เกาหลีก็เป็นอะไรที่เด่นชัดและมีความเฉพาะตัวมาก ๆ เพราะฉะนั้นเราต้องมาเรียนรู้กันให้ละเอียดมากยิ่งขึ้นถ้าหากอยากจะลองเนรมิตสวนหลังบ้านของคุณให้ออกมาตามรูปแบบของสวนเกาหลีขนานแท้

องค์ประกอบของการจัดสวนเกาหลี

การจัดสวนเกาหลี

1.หิน  

แน่นอนว่าถ้าจะจัดสวนเกาหลีองค์ประกอบที่ต้องมีเลยก็คือ ‘หิน’ โดยส่วนใหญ่จะใช้เป็นหินขัดสีขาว แผ่นหินปูพื้นหรือเป็นกรวดสีสว่าง ๆ มาปูตามพื้นทางเดิน เพราะสวนของคนเกาหลีจะเน้นให้มีพื้นที่โล่ง ๆ การใช้หินมาแต่งสวนก็มาจากความเชื่อของคนเกาหลีตามแนวคิดโบราณของลัทธิขงจื๊อเรื่องสวรรค์ทรงกลมและโลกสี่เหลี่ยม การนำก้อนหินมาตั้งเป็นชั้น ๆ หรือวางประดับไว้จะได้รับพรจากพระผู้เป็นเจ้าหรือเป็นการระลึกถึงบรรพบุรุษและผู้ที่มีบุญคุณแก่เรา ทำให้ได้รับพลังที่แข็งแกร่ง ดังนั้น การจัดวางหินจึงถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของการออกแบบสวนเกาหลีดั้งเดิมเลย

การจัดสวนเกาหลี
การจัดสวนเกาหลี

2. สระน้ำหรือบ่อน้ำ

การสร้างแหล่งน้ำต่าง ๆ ไว้ในสวนก็เป็นไปตามแนวคิดของคนเอเชียที่ให้ความสำคัญกับเรื่องของความอุดมสมบูรณ์ เป็นแหล่งพลังงานที่ธรรมชาติให้มา การสร้างบ่อน้ำจึงเป็นสัญลักษณ์ของความเงียบสงบ ส่วนการสร้างสะพานข้ามแม่น้ำคือการเคลื่อนไหวจากชีวิตบนโลกไปสู่ชีวิตหลังความตายอันเงียบสงบ ดังนั้น เราจึงมักจะเห็นว่าตามสวนสาธารณะในเกาหลีสร้างอยู่ติดกับแหล่งน้ำหรือไม่ก็สร้างบ่อน้ำขนาดใหญ่ไว้ ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นอีกอย่างในการจัดสวนแนวนี้ แต่ถ้าหากจัดสวนภายในพื้นที่บ้านก็อาจจะสร้างเป็นอ่างหินเล็ก ๆ เพื่อใส่น้ำหรือไม่ก็วางคันโยกน้ำบาลดาลเพื่อเป็นพื้นที่ใช้สอยไปเลย

โอ่งเกาหลี
จังดก (장독) โอ่งเกาหลี

3.โอ่งหรือไหเกาหลี

จังดก (장독-Jangdokde) เป็นโอ่งหรือไหแบบดั้งเดิมของเกาหลี ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นองค์ประกอบที่สำคัญและขาดไม่ได้เลยถ้าต้องการจะจัดสวนแนวนี้ เพราะเป็นของตกแต่งที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวเกาหลีที่ใช้ไหนี้เพื่อหมักเครื่องปรุง เหล้า ผักดองหรือถนอมอาหารต่าง ๆ ไว้รับประทานในฤดูหนาว โดยคนเกาหลีมักจะตั้งโอ่งหรือไหนี้ไว้อยู่ในบริเวณสวนหน้าบ้านเพื่อให้สามารถรับแสงแดดและระบายอากาศได้ดี ถือเป็นการรักษาคุณภาพอาหารให้สดใหม่ อีกทั้งยังมีความเชื่อว่าการทำความสะอาดบรรดาไหเหล่านี้ทุกวันด้วยการขัดให้มันวับเป็นเงาแล้วนำมาตั้งโชว์ไว้แบบนี้ จะทำให้ครอบครัวมีแต่ความสุขและเจริญรุ่งเรืองต่อไป

การจัดสวนเกาหลี
credit image: baanstyle.com

4. มุมนั่งเล่น

หลายคนมักจะสังเกตว่าถ้าไปตามสวนสาธารณะหรือตามสถานที่ต่าง ๆ ในเกาหลีที่มีต้นไม้ประดับประดาก็มักจะมีมุมนั่งเล่นหรือศาลาเล็ก ๆ ให้คนได้เข้าไปนั่งชื่นชมบรรยากาศ เพราะคนเกาหลีจะให้ความสำคัญกับการพักผ่อน การใช้เวลาเพื่อชื่นชมทัศนียภาพรอบ ๆ โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ซึ่งบริเวณสวนหน้าบ้านของคนเกาหลีก็มักจะมีชานบ้านยื่นออกมา มีมุมเล็ก ๆ ไว้ให้คนในครอบครัวนั่งเล่นได้ อาจวางโต๊ะเก้าอี้หรือแคร่ไม้ไว้หน้าบ้าน เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบที่เรามักจะเห็นได้ในการจัดสวนของเกาหลีเลย

การจัดสวนเกาหลี
การจัดสวนเกาหลี

5. ของตกแต่ง

การแต่งสวนของคนเกาหลีสมัยก่อนนิยมนำของเก่ามาตกแต่ง เป็นเครื่องไม้เครื่องมือที่ใช้ในชีวิตประจำวัน บ่งบอกถึงอาชีพหลักของคนชนบทอย่างอาชีพเกษตรกรหรือการทำประมง รวมถึงมักจะใช้โอ่งหิน ดินเผา อ่างน้ำจากหินหรือแจกันสีสันสวนงามมาใส่ต้นไม้แทนการใช้กระถางแล้ววางตกแต่งอยู่ตามมุมต่าง ๆ เลย โดยหลักการเลือกของมาตกแต่งสวนเกาหลีจะต้องใช้โทนสีธรรมชาติหรือไม่ก็ใช้สีแดง น้ำเงิน เหลืองหรือเขียวเป็นหลัก

6. ต้นไม้จัดสวน

การจัดสวนเกาหลีถ้าหากเป็นสวนตามพื้นที่สาธารณะจะเน้นใช้ไม้ใหญ่ที่ผลิดอกออกผลตามฤดูกาลของมันเพื่อแสดงถึงเจตจำนงของคนเกาหลีที่เคารพในความเป็นธรรมชาติ การเลือกต้นไม้จะต้องกลมกลืน ไม่โดดเด่นจนเกินไป โทนสีไปในทิศทางเดียวกัน เน้นเป็นไม้ใหญ่หรือไม่ก็เป็นไม้พุ่มหรือไม้ดอกที่ให้ความสวยงาม

การจัดสวนเกาหลี

ส่วนการจัดสวนหน้าบ้านของคนเกาหลีด้วยความที่เน้นพื้นที่โล่ง ๆ จึงมักจะเห็นว่ามีต้นไม้ขนาดใหญ่ที่ให้ร่มเงาเพียงต้นเดียว หรือมีไม้ที่ประธานสวนเพียงไม่กี่ต้น มีการปลูกผักสวนครัวและไม้ดอกที่ดูแลได้ง่าย อยู่ได้ทุกฤดูมาใช้ประดับประดาตามมุมต่าง ๆ ของสวนให้สวยงาม แต่จะต้องไม่บดบังตัวบ้านและสามารถใช้สวนนั้นในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้อย่างสะดวกด้วย

พันธฺุ์ไม้ที่แนะนำสำหรับการจัดสวนเกาหลี  

สำหรับการเลือกพันธุ์ไม้มาจัดสวนเกาหลีเรียกได้ว่าไม่มีข้อกำหนดอะไรให้ยุ่งยาก เพราะอย่างที่บอกว่าการจัดสวนแนวนี้มุ่งเน้นความเป็นธรรมชาติ ถ้าเป็นการจัดสวนภายในพื้นที่บ้านก็มักจะใช้ต้นไม้ใหญ่เพียงต้นเดียวเพื่อให้ร่มเงา เป็นไม้ประธานของบ้านเพียงไม่กี่ต้นหรือบางบ้านก็ไม้มีไม้ยืนต้นเลย เน้นเป็นไม้ดอกหรือไม้พุ่มแทน

โดยส่วนใหญ่มักจะเลือกต้นที่สามารถเจริญเติบโตได้เร็วและทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ไม่เน้นไม้ที่อายุสั้นที่ตายง่ายหรือต้องเปลี่ยนพื้นที่ปลูกบ่อย ๆ ยิ่งเป็นต้นไม้ที่ผลิดอกออกผลได้ตามฤดูก็จะเป็นอะไรที่ลงตัวมาก ๆ เพราะฉะนั้นเรามาดูกันดีกว่าว่าการจัดสวนเกาหลีจะใช้ต้นไม้อะไรในการแต่งสวนกันบ้าง

สนดำญี่ปุ่น
credit image: landscapeplants.oregonstate.edu

สนดำญี่ปุ่น: เป็นต้นที่ปลูกแล้วหากไม่มีการตัดแต่งลำต้นหรือกิ่งก้านก็จะสูงได้มากถึง 40 เมตร ต้นนี้ถือเป็นไม้มงคลของคนญี่ปุ่น เกาหลีและคนจีน นิยมนำต้นนี้มาทำบอนไซแต่งสวนเพราะมีรูปทรงของลำต้นและการแตกกิ่งก้านสาขาที่สวยงาม ลักษณะต้นสูงสง่า ยิ่งต้นใหญ่เปลือกต้นยิ่งเป็นสีดำเข้ม มีลายแตกที่เปลือกเฉพาะตัว 

กล้วยไม้ฮ่องกง
credit image: expatliving.hk

กล้วยไม้ฮ่องกง: หรือมีอีกชื่อที่คนไทยรู้จักกันดีคือต้นชงโค เป็นต้นไม้ทรงพุ่มที่สูงได้ราว ๆ 5-15 เมตร เป็นหนึ่งในไม้ยืนต้นที่มีความโดดเด่นมากมีดอกไม้ขนาดใหญ่ที่โตได้มากถึง 10 เซนติเมตร ดอกไม้ที่สวยงามมีลักษณะคล้ายกล้วยไม้อย่างชัดเจน มีสีชมพูม่วงและมีกลิ่นหอม สามารถออกได้เกือบตลอดทั้งปี ทนทานต่อสภาพอากาศได้ดีแต่ถ้าหากปลูกในที่ที่มีอุณหภูมิเย็นจะยิ่งเจริญเติบโตได้ดีและมีดอกเต็มต้น

สนใบพายญี่ปุ่น
credit image: plants.ces.ncsu.edu

สนใบพายญี่ปุ่น: เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดใหญ่ที่ได้รับความนิยมมากเพราะมีรูปร่างของลำต้นและช่อใบที่สวย สูงได้ 4 – 8 เมตร ต้นนี้ได้รับอิทธิพลมาจากการจัดสวนเซนสไตล์ญี่ปุ่น มักนำต้นนี้มาทำเป็นบอนไซหรือไม้ประธานสวน โตช้า ชอบแดด ดูแลง่าย นิยมปลูกเป็นไม้ประดับด้วยความที่มีลักษณะสวยงามและแปลกตา มองภาพรวมแล้วเป็นต้นที่สวยงามมาก ๆ

เมเปิ้ลเกาหลี
credit image: arboretumfoundation.org

ต้นเมเปิ้ลเกาหลี: เป็นต้นไม้ที่เห็นได้ตามแนวถนนหรือข้างทางของเกาหลี คนนิยมปลูกไว้ในบ้านเป็นไม้ประธาน มีใบเป็นแฉก ๆ คล้ายกับเมเปิ้ลทั่วไป มีขนาดต้นที่ไม่ใหญ่มากความพิเศษของเมเปิ้ลนี้คือช่วงฤดูอื่น ๆ จะเป็นสีเขียวเหลือง พอถึงฤดูใบไม้ร่วงก็จะกลายเป็นสีแดงสวยงาม แต่ถ้าใครรกังวลเรื่องการเติบโตในสภาพอากาศของเมืองไทยทางเราแนะนำว่าลองปลูกเป็นต้นชบาเมเปิ้ลแทนได้ เพราะมีลักษณะที่ใกล้เคียงทั้งส่วนของต้นและสีของใบ อีกทั้งยังมีดอกสวย ๆ ให้เราได้ชื่นชมกันด้วย

ต้นไผ่
credit image: gardeningknowhow.com

ต้นไผ่: เป็นไม้พุ่มสูงตระกูลเดียวกับหญ้าที่เหมาะจะนำมาแต่งสวนที่สุด ปลูกได้ทุกพื้นที่ ปรับตัวกับสภาพแวดล้อมได้ดี อีกทั้งคนเกาหลียังให้ความหมายของต้นไผ่เป็นตัวแทนของความเรียบง่าย ความสมบูรณ์ ความยืดหยุ่น ความเที่ยงตรงเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่งในขณะที่ลำต้นกลวงนั้นเท่ากับความใจกว้าง เป็นอีกไม้มงคลที่นำมาปลูกประดับในสวนเกาหลีได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว

เครปไมร์เทิล

เครปไมร์เทิล: เป็นต้นไม้ที่เก่าแก่มาก ๆ ความพิเศษของต้นนี้คือเมื่อออก ดอกของมันจะอยู่บนต้นได้ยาวนานกว่า 100 วัน ต้นนี้คนเกาหลีให้ความหมายว่าเป็นสัญลักษณ์ของความซื่อสัตย์และความภักดีของปราชญ์ขงจื๊อ เป็นต้นไม้ที่หาได้อยากในไทยแต่มีลักษณะคล้าย ๆ ต้นอินทนิล ดังนั้น สามารถปลูกแทนกันได้สวยงามไม่ต่างกันแน่นอน

นอกจากพวกไม้ยืนต้นขนาดปานกลางเหล่านี้เพื่อให้สวนเกาหลีมีความสมบูรณ์แบบขึ้น สามารถใช้ไม้ดอกมาประดับตกแต่งตามมุมต่าง ๆ ของสวนได้ เป็นการเพิ่มสีสันให้ดูสดชื่นขึ้น อาจนำมาปลูกลงในโอ่งหรือไหดินเผาวางตกแต่งให้สวยงาม

ทานตะวัน

ทานตะวัน: เป็นดอกไม้ที่หลายคนรู้จักกันดี หลายบ้านในเกาหลีปลูเป็นแปลงดอกไม้ไว้ประดับ แต่ข้อเสียของต้นนี้คือเป็นพืชปีเดียว มีช่วงที่มันต้องผลัดต้นตายไม่ได้เป็นไม้ดอกอายุยืน คนเกาหลีจึ้งใช้แค่แต่งสวนในบางฤดูเท่านั้น เพราะปลูกง่าย มีดอกสวยงามและปลูกได้ทุกพื้นที่ ทุกสภาพอากาศเลย

ไมยราบ
credit image: thaiquote.org

ไมยราบ: อาจจะดูเป็นพืชคลุมดินที่ดูไม่แปลกใหม่สำหรับคนไทยนัก แต่คนเกาหลีนิยมนำมาปลูกใส่กระถางหรือแจกันลวดลายสวยงามเพื่อนนำมาตกแต่งบ้านและสวน ด้วยเป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี ไม่ต้องดูแลมากก็เจริญเติบโตได้ดี มักแผ่ทอดเลื้อยตามพื้นดิน มีดอกเล็ก ๆ เป็นพุ่มขน ๆ สีชมพูน่ารักทำให้เมื่อนำมาปลูกเป็นไม้ประดับแล้วดูลงตัวมาก ๆ 

กระบองเพชร

กระบองเพชร: เป็นไม้ประดับอีกชนิดที่คนเกาหลีเลือกมาปลูกในการแต่งสวน เพราะเป็นไม้ที่ให้ความอึด ทนแล้งได้ดี เป็นไม้ที่ไม่ต้องการการดูแลมากและปลูกได้ทุกฤดู มีหลากหลายแบบให้เลือกตามความชอบ นิยมนำมาปลูกในกระถางใหญ่หลาย ๆ ต้น หรือปลูกเป็นแนวยาวรอบรั้ว 

ไม้อวบน้ำ

ไม้อวบน้ำ: จำพวก โฮย่าหรือกุหลาบหิน เป็นไม้ประดับขนาดเล็ก ๆ ที่สามารถวางประดับตามริม ระเบียง ริมทางเดิน ริมหน้าหรือตามมุมต่าง ๆ ของสวนได้สบาย ๆ คนเกาหลีชอบปลูกไม้อวบน้ำเพราะให้ทั้งความสวยงามและปลูกง่าย ไม่ต้องการน้ำมาก มีรูปแบบของต้นและใบที่สวยงามแปลกตา ปลูกได้ทั้งในที่ที่มีแสงแดดจ้าและแดดรำไร 

ดอกโบตั๋น
credit image: sugarcreekgardens.com

โบตั๋น: เป็นดอกที่รู้จักในนามราชินีแห่งดอกไม้ เป็นไม้ล้มลุกเป็นสัญลักษณ์ของราชวงศ์ ความมั่งคั่ง เกียรติยศ ความงามของผู้หญิงและความรัก เป็นไม้ล้มลุกหลายปี สูงประมาณ 0.5–1.5 เมตร บางชนิดเป็นพุ่มสูง 1.5 – 3 เมตร มักมีกลิ่นหอม มีหลายสีทั้งแดง บานเย็น เหลือง จนถึงขาว มักออกดอกในช่วงต้นฤดูร้อน นำมาปลูกประดับสวนได้อย่างดีเลยทีเดียว

ดอกบัว

ดอกบัว: เป็นดอกไม้สุดคลาสสิกที่คนเกาหลีนิยมปลูก ด้วยความที่มักจะสร้างบ่อน้ำไว้ในสวนการปลูกดอกบัวจึงมักพบได้บ่อย คนเกาหลียกให้ดอกบัวเป็นสัญลักษณ์ศักดิ์สิทธิ์ในพระพุทธศาสนาตัวแทนของความบริสุทธิ์ การเปลี่ยนแปลงและปัญญา ให้ทั้งความหมายที่ดีและมีดอกที่สวยงามสบายตามาก ๆ 

เกร็ดความรู้
โดยปกติแล้วที่เกาหลีทุกบ้านมักจะมีการปลูกดอกไม้ประจำชาติหรือปลูกทุก ๆ เทศการสำคัญ ๆ โดยจะมีทั้ง 2 ต้น หลัก ๆ ได้แก่

ดอกมูกุงฮวา (무궁화): หรือทีรู้จักกันในชื่อ ชบาเกาหลี เป็นดอกไม้ประจำชาติเกาหลีใต้ ซึ่งจะบานสะพรั่งทั่วประเทศระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม เป็นดอกไม้ที่เป็นตัวแทนของประวัติศาสตร์เกาหลี ความมุ่งมั่นและความอดทนของชาวเกาหลี ใครที่อยากลองจัดสวนเกาหลีสามารถใช้ต้นชบาไทยแทนต้นนี้ได้ เพราะให้ความสวยงามได้ไม่ต่างกัน

ดอกยูแช (청유채): หรือชื่อสากลคือ ดอกคาโนลา (Canola ) ดอกไม้สีเหลืองสดใสนี้เป็นดอกไม้ที่เหมือนเป็นสัญลักษณ์ของเกาะเชจู เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิในประเทศเกาหลีใต้ ในช่วงวันสุดท้ายของเดือนมีนาคมไปจนถึงต้นเดือนเมษายน ปัจจุบันมีดอกยูแชสีม่วงที่เกาหลีนิยมปลูกเป็นทุ่งดอกไม้สวย ๆ ต้อนรับนักท่องเที่ยวจนถึงปลายเดือนพฤษภาคมเลย คนที่อยากปลูกต้นนี้ในสวนแต่ติดที่เรื่องสภาพอากาศลองหาดอกปลูกด้วยดอกผีเสื้อหรือโลบีเลียแทนก็ได้ 
การจัดสวนเกาหลี

ข้อดีของการจัดสวนเกาหลี

  1. เป็นสวนที่ให้พื้นที่ใช้สอยเยอะ ไม่บดบังทัศนียภาพของตัวบ้าน
  2. มือใหม่สามารถจัดสวนแบบนี้ได้ เพราะไม่ต้องใช้องค์ประกอบในการแต่งสวนเยอะและไม่ต้องใช้พื้นที่มาก
  3. เป็นสวนที่ทุกบ้านและทุกสถานที่สามารถจัดตามได้ง่าย ๆ 
  4. เหมาะกับคนที่มีพื้นที่บ้านกว้าง ๆ แล้วอยากได้สวนที่ใช้ทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ดี
  5. ประยุกต์กับการจัดสวนแนวอื่น ๆ ได้ เช่น สวนเซนแบบญี่ปุ่น เพราะได้รับอิทธิพลต่อกันมาอีกที

แหล่งอ้างอิงข้อมูล

Korean Garden Ideas: Learn About Korean Gardening Styles
Korean garden, Wikipedia